要重视“坐小孩那桌”的呼声

发布日期： 2023-07-10 12:32:29 来源：速豹新闻网

(资料图片)

前段时间“90后女子不想做饭，花700元吃托管班小饭桌”的新闻引发热议;24岁女子报名小饭桌和小学生一起成为“饭搭子”的视频点赞过百万；河北一位男子干脆带着女朋友一起报了小饭桌，“每天都不用再愁吃什么”；一位70后大叔，每天开着豪车前往小饭桌和小朋友一起“喝娃哈哈”……

如今，报名小饭桌和小学生一起吃饭，这充满违和感的画面在各地真实上演，似乎有些好笑，但的确反映出目前很多上班族饮食需求的痛点。

去周边餐馆，人均动辄要几十甚至上百元，长此以往“钱包告急”；自己带饭，不仅要提前准备，隔夜饭菜也不健康；有的饭店菜品单一，吃久了会腻；点外卖又担心卫生问题，怕遇到“科技与狠活”……

相比之下少盐少油、干净卫生的学生小饭桌便凸显出优势：据中新财经报道，一家小饭桌表示，工作日单餐成人四菜一汤价格为450元/月，相当于每餐20元左右。众多选择之中，小饭桌可能不是最可口，也不一定最便宜，但在营养均衡度、卫生情况和价格方面显得性价比极高。这也就是越来越多上班族用脚投票，自愿“去坐小孩那桌”的原因。

必须看到，小饭桌流行的背后也存在不少问题。比如，很多小饭桌都在居民楼内运营，属于“无证上岗”，很容易存在消防、安全等方面的隐患。此外，成人加入小饭桌也让一些家长对孩子人身安全“不放心”。

据一位市场监督管理局的工作人员介绍，目前就食品经营行业来说，不存在“小饭桌”这一业态。该工作人员表示，针对未成年的餐饮托管，如果取得托幼机构的主体资质，可以申请托幼机构的食堂。而针对成人的餐饮，应先取得含有餐饮服务经营范围的营业执照，并根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，办理食品经营许可证。

对此，需要有关部门积极行动，出台更细化、更有针对性的规范。对小饭桌不能一刀切地否定，也不宜将其完全对标其他对外经营的餐饮业商家；准入门槛不能设置得过于严格，又要结合相关法规，对小饭桌经营者提出一定的约束性措施，确保食品安全，预先形成意外情形处置方案。总之，让经营者更有责任感，让客人更有安全感，成年人的“小饭桌”才有可持续性。

目前，河北等地已出台《“小饭桌”服务管理暂行办法》，就是个与时俱进的尝试和做法。在小饭桌之外，各地也要直面普通市民吃饱吃好的迫切诉求，通过科学布局精准选址、打造多样化高质量菜品等方式积极探索社区食堂等新的服务模式，。

让每一位市民吃饱吃好不是小事，同样也是城市建设与民生服务的重要内容，彰显着城市的“软实力”。社会各方应重视上班族“坐小孩那桌”的呼声，关注并尽力解决职场人“为吃发愁”的难题，切实提升上班族的生活幸福感。（赵亮）

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