当前观察：生猪价格涨约5%,政府猪肉储备9月起开始投放
发布日期： 2022-09-03 15:25:30 来源： 中新经纬、澎湃新闻
(资料图)
据农业农村部监测，9月2日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.05元/公斤，比前一天上升1.0%；与上周五（8月26日）的29.13元/公斤相比，上涨3.2%；本周的平均价格为29.77元/公斤，与上周28.98元/公斤的平均价格相比，上涨2.7%。
本周国内生猪价格涨势也较为明显。据中国养猪网的数据，9月2日，生猪（外三元）价格为23.56元/公斤，与上周五（8月26日）的22.44元/公斤相比，上涨4.99%。从周内来看，本周生猪均价为23.31元/公斤，与上周22.12元/公斤的均价相比，上涨5.4%。
据国家发改委微信号1日消息，近日，国家发改委价格司指导各地发展改革委抓紧部署，9月份加大政府猪肉储备投放力度。
国家发改委称，为切实保障中秋、国庆节日猪肉市场供应和价格稳定，近日国家发改委价格司指导各地发展改革委抓紧部署，9月份加大政府猪肉储备投放力度，与国家投放中央猪肉储备工作形成合力。目前各地正按照工作部署，积极准备投放猪肉储备。
国家发改委明确，今后一段时间，国家发改委将会同有关部门分批次持续投放中央猪肉储备，并指导各地联动投放地方猪肉储备。
需要一提的是，8月29日，国家发改委表示，建议养殖(场)户合理安排生产经营，保持正常出栏节奏;相关企业有序释放猪肉商业库存，增加市场供应。
农业农村部表示，开学季临近，北方部分区域学校食堂提前备货，同时养殖端看涨惜售情绪加重，减少生猪出栏量，加之局部区域存在小体重猪源二次回圈增重现象，亦导致供应收紧，支撑生猪及猪肉价格上涨;临近周末，猪肉价格涨至高位，终端消费需求减少，部分区域猪肉价格止涨企稳，个别区域微幅回落。总体看，本周全国猪肉均价高于上周。
来源 中新经纬、澎湃新闻
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